【GKS】格蘭諾拉脆頂姜黃藍莓馬芬 Turmeric & Blueberry Breakfast Muffins with a Granola Topping 馬芬 核桃,燕麥片,蕎麥粉,竹芋粉(或土豆澱粉),泡打粉,小蘇打,姜黃粉,現磨小豆蔻粉,海鹽,黑胡椒,酪奶buttermilk(或脫脂奶或酸奶),橄欖油(或其他植物油或黃油),熟香蕉,棗,雞蛋,藍莓,燕麥片,橄欖油(或椰子油),蜂蜜 綜合評分 9.0
全麥葡萄乾肉桂吐司 西式早餐 全麥粉,鹽,牛奶或酪奶或原味酸奶或豆漿(冷藏或室溫都可以),葡萄乾,高筋麪粉,酵母粉,牛奶或酪奶或原味酸奶或豆漿(70華氏度/21攝氏度),雞蛋液(室溫),浸泡部分,biga酵頭,全麥粉,鹽,酵母粉,蜂蜜或紅糖或龍舌蘭糖漿或白砂糖,融化的無鹽黃油或橄欖油或植物油或椰子油(如果天氣冷,最好是溫熱一些的),肉桂粉,肉桂粉,紅糖或白砂糖 綜合評分 9.4
全麥葡萄乾肉桂吐司 西式早餐 全麥粉,鹽,牛奶或酪奶或原味酸奶或豆漿(冷藏或室溫都可以),葡萄乾,高筋麪粉,酵母粉,牛奶或酪奶或原味酸奶或豆漿(70華氏度/21攝氏度),雞蛋液(室溫),浸泡部分,biga酵頭,全麥粉,鹽,酵母粉,蜂蜜或紅糖或龍舌蘭糖漿或白砂糖,融化的無鹽黃油或橄欖油或植物油或椰子油(如果天氣冷,最好是溫熱一些的),肉桂粉,肉桂粉,紅糖或白砂糖 綜合評分 7.9
廣式素五仁月餅 月餅 中筋麪粉,椰子粉,轉化糖漿,梘水,花生油,核桃仁,腰果,杏仁,西瓜子仁,白芝麻,糖冬瓜,桔餅,玫瑰糖,甜菜根糖,水,精煉植物油(或食用調和油),熟糯米粉(糕粉),甜菜根糖,水,新鮮檸檬汁 綜合評分 8.6